jueves, 16 de diciembre de 2010

Ensalada de patata


Ingredientes para dos personas:
Dos patatas medianas
Una lata de atún
Media lata de maíz
Un trozo de cebolla
Mahonesa

Preparación:
Cocemos las patatas hasta que queden muy blandas, luego las machacamos con un tenedor hasta hacer una especie de puré. Cuando esta masa está fría le añadimos la lata de atún, la cebolla bien picadita, el maíz, la mahonesa.  ¡Y ya está listo para servir!