sábado, 4 de septiembre de 2010

Fresas con vinagre


Ingredientes:
Fresas
Una cucharada sopera de azúcar.
Una cucharada sopera de vinagre.

Preparación: 
Se lavan las fresas, se les quitan las hojas y, si son muy grandes, se cortan por la mitad o en cuatro partes.
Se le añade el azúcar y el vinagre, se remueve bien y se deja en el frigorífico mínimo media hora.

Pasado ese tiempo, las fresas sueltan su jugo y quedan rodeadas de una especie de "sirope de fresa"  natural.
Si queremos, podemos añadirle, además nata montada. ¡Buenísimo!

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