martes, 26 de octubre de 2010

Ensaladilla de pimientos


Ingredientes:
Un tomate mediano por persona.
Dos pimientos del piquillo (de los que vienen envasados en bote o lata) por persona.
Medio huevo duro por persona.
Una lata de atún.
Un poco de cebolla, sal, aceite y vinagre.

Elaboración:
Se cortan en trozos los tomates, los pimientos y la cebolla (esta última picada más fina que los demás), se le añade el huevo duro también cortado en trozos, la lata de atún y se aliña a gusto con la sal, aceite y vinagre.

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