domingo, 5 de septiembre de 2010

Arroz a la cubana


Ingredientes (por persona):
75g de arroz.
3 ó 4 salchichas.
1 huevo.
Tomate frito.

Preparación:
Ponemos agua con sal a calentar. Cuando está hirviendo le añadimos el arroz y lo dejamos cociéndose 20 minutos. Pasado este tiempo, le quitamos el agua (se puede colar con un colador para que sea más fácil) y lo ponemos en un plato.
Freímos un huevo y preparamos las salchichas de la forma que solamos hacerlo (1 minuto al microondas, cocidas, fritas...). Lo ponemos todo en el plato y le añadimos el tomate frito.
Se revuelve todo y ¡ya está listo para comer!


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